В прошлой публикации я обещала рассказать про международную вечеринку, которую было решено посвятить окончанию забастовки. Хотя, как я поняла позже, эта встреча состоялась бы в любом случае. Итак, рассказываю обо всем по порядку.
20 октября мы получили сообщение (дословный перевод с португальского):
Дорогие,
Комиссия по международному сотрудничеству приглашает всех на послеобеденный кофе 27/10 (пятница).
Я прошу вас принести блюдо, чтобы можно было поделиться им со всеми. Иностранцам, если есть возможность привезти типичное блюдо из своей страны, это будет очень интересно. Мы, бразильцы, принесем свои национальные блюда.
Любой, кто играет на каком-либо инструменте, может принести его с собой. Мы будем рады послушать вас.
Ждем вас!
Идея показалась занятной, тем более, особых планов на этот день не было. Мы начали придумывать, что принести на встречу. Мой выбор пал на салат «Мимоза» и традиционные для России блины.
Мы нашей скромной русской делегацией пришли на вечеринку вовремя и, как и полагается, остались до последнего! Проходила встреча в одном из корпусов Института психологии, где специально для нас открыли одну из комнат отдыха. Студентов было не так много, так как в пятницу у всех уже были свои планы.
Оказывается, такие неформальные встречи студентов и преподавателей – частое явление в Бразилии. Например, профессор пришла со своей аспиранткой из Колумбии и заодно пригласила нас к себе домой на Рождество. Я была немного в шоке, однако здесь это нормальная практика. (Обещаю ближе к новому году рассказать про местное семейное рождество.)
Я спросила, насколько это типичное явление. Мне сказали, что не всех студентов приглашают, в основном, «своих», т.е. тех, кто пишет у них диссертации, магистерские или дипломные работы. Причем я спросила потом у студентов: «Не мешает ли такое близкое общение учебе? Как потом происходит оценка студента на зачете или экзамене?» На что мне ответили: «Мы прекрасно понимаем «правила игры» между студентом и преподавателем. Даже если будет плохая оценка, это никак не влияет на отношения вне учебы». Вот такое мнение студента!
Также на вечеринку привели очаровательную собачку. Все-таки они тут очень толерантны к животным, но я уточнила, в вуз их все-таки брать нельзя.
Теперь о застолье. Традиционную бразильскую кухню мы так или иначе уже пробовали, поэтому большая часть блюд нас не удивила. В целом еда очень похожа на нашу. Я сразу взяла себе бригадеро – это традиционные конфеты, которые готовят здесь в основном на дни рождения. Их готовят из сгущенного молока, какао-порошка, сливочного масла и шоколадной посыпки сверху. Вкуснее я ничего не ела! Также понравился колумбийский чизкейк из фрукта лулу, по-русски его переводят как «наранхилья». По вкусу очень похож на физалис с лимонным оттенком. То, что я приготовила, всё съели. Комментарии были следующие – вкусно, но истина не известна.
Немного поиграли на гитаре, но из-за сильного дождя в этот день почти ничего не было слышно. Между собой гости вели small talk – про языки, погоду, вкусную еду. Встреча получилась очень душевной.
Как и на любом русском празднике, кто остался до конца – забирает часть продуктов. Поэтому мы счастливые с пакетами традиционной еды и приглашением на Рождество отправились домой.
