Может ли упаковка товаров быть опасной?

Практически все товары продаются в упаковке, включая продукты питания. Задумывался ли кто-нибудь о том, а может ли упаковка быть потенциально опасной для нашего здоровья? Разберемся с этим вопросом по порядку и осветим один из разделов прикладной экологии. 

Упаковка продуктов питания может быть различной – стекло, металл и пластик. Сейчас речь пойдет о пластиковой упаковке. Чаще всего в магазинах мы можем встретить маркировку изделий из пластмасс с треугольниками и стрелочками, в которых стоят цифры с 1 по 7. 

Ранее в заметке «Таинственные знаки» на упаковке товаров» мы разобрались, что существуют разные коды переработки: зная цифру или буквенное обозначение, быстро можем узнать, из чего сделано изделие, и далее правильно сортировать наши отходы. Но есть упаковка товаров, которая является потенциально опасной для здоровья и ее очень сложно переработать. Это обозначения 3 и 7! Почему это так? 

Дело в том, что 3 означает, что материал сделан из поливинилхлорида (ПВХ). В него входит «Бисфенол-А» (4,4’-дигидрокси-2,2-дифенилпропан), который используется в качестве отвердителя при производстве поликарбонатов и эпоксидных смол, при изготовлении упаковок для пищевых продуктов. Что же здесь опасного? Бисфенол-А (БФА) обладает гепатотоксичностью и относится к химическим веществам, разрушающим эндокринную систему, может быть причиной ряда онкологических заболеваний, сердечно-сосудистых заболеваний, одной из причин хронических респираторных заболеваний (астма), задержек развития и психических расстройств (тревожность, депрессии, гиперактивность, агрессия) и др. [Дергачева Н.И., Паткин Е.Л., Сучкова И.О., Софронов Г.А. Бисфенол А и болезни человека. Механизмы действия  // Генетичексая токсикология, 17 (3), 2019. – 87-98. Ссылка] При определенных условиях, долгом хранении продукта, БФА может высвобождаться из упаковки питания и попадать в пищу или напитки, а затем накапливаться в организме человека. Отмечу, что данный компонент может проникать и через кожу, например, при контакте с термической печатной бумагой. Опасен даже в очень малых количествах. 

Что же касается маркировки с цифрой 7, то это обозначение «OTHER», т.е. разный вид пластика. Упаковка, имеющая такой знак говорит о том, что пластик может быть какой угодно, туда могли попасть любые вещества, включая опасные. Обращаю ваше внимание, что если на упаковке совсем нет маркировки, то она также изготовлена из чего угодно и может быть потенциально опасной для здоровья человека. 

Обращайте внимание на маркировку упаковок пищевых товаров и берегите своё здоровье!